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浸大代表出席第53届食品添加剂法典委员会会议

2023年3月27日

第53届食品添加剂法典委员会会议（CCFA53）于3月27日至31日在香港举行。 活动汇聚了来自50多个国家的联合国粮食及农业组织/世界卫生组织和食品行业的专家和代表，共同探讨食品添加剂的全球标准制定。

国家卫生健康委员会副主任雷海潮先生和环境及生态局局长谢展寰先生为活动致开幕辞。 浸大暂任首席创新总监刘乐庭教授出席会议并与食品法典委员会（CAC）秘书长Tom Heilandt先生会面。 他认为，通过加强学术界和业界的交流和技术开发层面的合作，对维持可持续和可靠的粮食供应发挥关键作用。

按此处了解有关会议的更多信息（只有英文版本）。