2023年3月27日
第53屆食品添加劑法典委員會會議(CCFA53) 於 3 月 27 日至 31 日在香港舉行。活動匯聚了來自50多個國家的聯合國糧食及農業組織/世界衛生組織和食品行業的專家和代表，共同探討食品添加劑的全球標準制定。
國家衛生健康委員會副主任雷海潮先生和環境及生態局局長謝展寰先生為活動致開幕辭。浸大暫任首席創新總監劉樂庭教授出席會議並與食品法典委員會(CAC)秘書長Tom Heilandt先生會面。他認為，透過加強學術界和業界的交流和技術開發層面的合作，對維持可持續和可靠的糧食供應發揮關鍵作用。
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