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浸大与无限极（中国）建立战略伙伴关系  共同探索草本多糖的健康疗效

2024年11月21日

香港浸会大学（浸大）与无限极（中国）有限公司（“无限极（中国）”）于2024年11月14日签署合作备忘录（备忘录），标志着双方共同开展药食同源相关研究项目。根据该合作备忘录，无限极（中国）承诺向浸大提供不少于港币1,100万元研究经费，成立一个名为「无限极─香港浸会大学中草药多糖研究联合实验室」，探索草本多糖的潜在健康益处，以及其在营养和中医领域的应用。

备忘录由浸大创新、转化及政策研究院技术转化总监杨树英博士及无限极（中国）副总裁、首席科创官马军博士签署。签署仪式于第六届粤港澳大湾区中医药传承创新发展大会上举行，并由香港特别行政区政府卫生局局长卢宠茂教授，以及来自国家中医药管理局、澳门特别行政区、广东省及大湾区城市的官员见证了此次签署。

根据该合作备忘录，联合实验室将开展不同的多糖研究项目，为期三年，并可按需要延长多两年。研究范围涵盖多糖结构及其不同机制作用、多糖与小分子的相互作用、活性多糖结构及其组合物的开发等。

首两个研究项目分别由浸大中医药学院教学科研部韩全斌教授和助理教授许军博士领导。韩教授将研究传统中药如黄芪和石斛中的多糖，对肺部免疫系统的影响，以评估其功效并为新健康产品开发提供实证。许博士的项目则聚焦于筛选草本多糖抑制肠道瘜肉生长的潜力，开发以传统中医药复合多糖作为预防和治疗的健康产品。

浸大领导香港的中医药教育和研究，致力通过创新研究和合作推动该领域的发展。这次合作不仅能探讨改善人类健康和营养的潜在方案，还成功联结学术界和业界应对当代健康挑战。