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浸大代表參與第46屆食品法典委員會會議  交流食品安全議題

2023年12月21日

香港浸會大學暫任首席創新總監劉樂庭教授和創新、轉化及政策研究院助理總監（策略聯盟和推廣）林昕昕女士於十二月初參加了在羅馬舉行的第46屆食品法典委員會會議，與全球的專業人士和專家探討不同有關食品安全和質量的議題。

食品法典委員會（Codex）今年慶祝其成立60週年。委員會由聯合國糧食及農業組織 (FAO) 和世界衛生組織 （WHO） 共同創立，現有超過200名觀察員和189名會員，旨在促進制定國際食品標準，以保護消費者健康，以及消除貿易障礙。